こんにちは、ろばた一粋の榊原です(^^)
今日は炭火焼メニューの中でも
1番人気の『自家製つくね』のご紹介です。
愛知県の三河高原で育った
『奥三河鶏』の＂もも肉＂と＂むね肉＂に
＂ひざ軟骨＂のコリコリっとした食感と＂長芋＂を加えフワフワに仕上げております。
＂たまり＂の効いた自家製の焼き鳥ダレをたっぷりとのせ焼き上げ、卵黄に絡めてお召し上がり頂いております(^^)
一粋にお越しの際は是非お試し下さいませ。
天然地魚と炭火串焼き ろばた一粋
愛知県刈谷市桜町1丁目19 1階
0566-93-2203
http://www.shamojiya.info/hitoiki/