こんにちは、ろばた一粋の榊原です。
今日も夏日ですねぇ〜
風も落ち着いており、知多の師崎港、三河湾の一色港、共に良い仕入れが出来ております(^^)
今日は、これからどんどんサイズUPしてくる
アブコとハモが良い感じです！
アブコは、ハマチの手前です。
脂のりよく、サッパリと召し上がれます。
三河のハモはあまり知られておりませんが、
今から旬を迎え、外物に比べても負けておりません！骨も、皮目も柔らかく絶品ですよ！
是非是非ご賞味下さいませ！
ご来店お待ちしております(^^)
しゃもじやは三河エリアで飲食店を経営する会社です
