こんにちは、しゃもじや木村です。
平昌オリンピック、終わってしまいましたね・・・
日本人の活躍にドキドキハラハラな毎日でした。
次は大相撲春場所ですね、楽しみです。
まだまだ寒いですが、季節は春へ。
しゃもじやのメニューもリニューアルいたします。
こんな感じ↓
海の宝石、桜エビが始まります♪
大人気の竹の子もスタートしますよ♪
今年は国産が雪の影響で遅く、最初は輸入物からのスタートです。
アオヤギ、新ニラ、春キャベツ、スナップエンドウ、青のり、鯛などの
旬な食材を使った6品↓
今回、お寿司の新たなカテゴリーを実験的にオンメニュー。
その名も『あて巻き』
肴をシャリで巻いた、つまめるお寿司です。
6品やってみます↓
3月1日からスタートします。お楽しみに♪