こんにちは、ろばた一粋の榊原です。
暑いですねぇ〜
雨が降らない梅雨ですねぇ…
今日は三河湾の浅利漁師さんと海の状況について話しをしておりました。
梅雨にある程度雨が降って、梅雨明け7月中頃に台風が来て海をかき回してくれると、来年に向けて回復していく可能性が高くなるようです。
ただ、最近はあまり7月に台風が来ることが無いので…どうなるか心配です。来年はいつもの美味しい浅利が食べたいですね…私達にも何か出来ることがあるのでしょうか？
今日は暑い日にぴったり、 トマトのお浸しを仕込みました(^^)
師崎より
鮮度の良い大アサリも(^^)
活きが良いです(^^)
是非是非お召し上がりくださいませ❗️
ご来店おまちしております。