しゃもじやは三河エリアで飲食店を経営する会社です

2017/05/23 一粋

こんばんは、ろばた一粋の榊原です。

今日も天気良しの真夏日。このまま夏になってしまいそうな…そんな天気がつづいておりますが、間も無く梅雨。ジトジトした季節がやってきますね。梅雨はイサキ、タコ、バイ貝など美味しくなってきますので楽しみです。

今日は、地元三河湾より大アサリが届いております。ウチムラサキという二枚貝で、名前の通り開くと内側が紫色をしております。愛知ではお馴染みの貝ですが、県外のお客様には珍しいようです。

是非是非ご賞味下さいませ(^^)