JR刈谷駅より徒歩2分 天然地魚と炭火串焼き ろばた 一粋(ひといき)

ご予約・お問合せ 0566-93-2203

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天然地魚と炭火串焼き ろばた 一粋(ひといき)

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    一粋のおすすめ

    • 「刈谷 一粋」名物 しんじょう揚げ

      仕入れ先の三河湾一色漁港にある老舗はんぺい屋「稲竹」さん。 早朝の競りが終わる頃、小腹を空かせた漁師や仲卸、仕入れ人に提供されているつまみ感覚の揚げたてはんぺいに感動し、稲竹さんのすり身を使って一粋の一品 にできないかと考え生まれた「名物 しんじょう揚げ」。 三河湾一色漁港にあがる天然地魚で仕込んだ極上の甘いすり身に旨味具材をプラス。フワフワホクホクの食感に酒がすすみます。
    • 「刈谷 一粋」名物 しんじょう揚げ

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