しゃもじやは三河エリアで飲食店を経営する会社です

魚編に春と書いて…

2019/03/05 一粋

『80cmオーバー!』
こんにちは、刈谷駅北口ろばた一粋の木村です。

魚編に春と書いて
サワラと読みます。
そのココロは…
春が一番美味しいから…

そのままです。

秋のサワラも好きですがw
やっぱり春が本番です。
今日は愛知県の師崎港より
神経〆の80cmクラス
最上級のサワラが届いております。


皮目をサッと炙ってお刺身でいきます!
是非是非お召し上がりください♪

ちなみに、魚を持っているのは
90kオーバーの野村君です。
2月から姉妹店しゃもじやより移動してきました。
炭火も魚も寿司もなんでも器用にこなすマルチプレーヤーですが、彼女だけいません…(涙)
皆さま、よろしくお願いします^_^

天然地魚と炭火串焼き ろばた一粋
愛知県刈谷市桜町1丁目19 1階
0566-93-2203
http://www.shamojiya.info/hitoiki/
店内紹介
https://goo.gl/maps/YvktRogxjWs